大手回転ずし店チェーンで「シメ」の一品戦争が勃発中だ。火付け役はスシローが一昨年４月に投入したしょうゆラーメン。これが投入１カ月で１００万食の“バカ売れ”となったのをきっかけに、各社がラーメンをはじめ、カレーやパスタ、そばなどを競い合うように投じ始めたからだ。シメのメニューは、すしだけでは物足りない来客の胃袋をがっちりつかんで売れ行きも上々で、業界の再活性化にもつながっている。
このニュース見ていて、昔新地で飲んでいた時に、店の近所に寿司屋があって、店を閉めた時の裏メニューがカレーで、むちゃくちゃうまかった。って話をママから聞いたことを思い出した。
俺は、そのカレーを食ったことがないけど、閉めた後みんなカレー頼むから、店がカレー臭くて困るって、店の大将がぼやいていたらしい。ってママから聞いた記憶がある。
以前、テレビのジョブチューンとかで見た覚えあるけど、回転ずしってなんやかんやでネタに金かけているからこういったサイドメニューで稼いでファミレス化していくしかないのかなぁ？
俺自身は、カレー臭い寿司屋はいやだけどね。